Durante los muchos años que he estado haciendo documentales científicos he cubierto una amplia gama de temas, pero hay uno en particular que me interesa por razones personales: el colesterol.
Mi árbol genealógico está plagado de enfermedades del corazón y sé que, de no controlarlo, mi colesterol tiene una tendencia al alza.
Y no soy el único al que le han recomendado el uso de estatinas para lograr estabilizarlo.
Sin embargo, las estatinas tienen efectos secundarios y muchas personas son reacias a pasarse la vida tomándolas.
Así que para la serie actual de "Trust me, I’m a doctor" quisimos probar si cambiar la dieta podía bajar el colesterol con la misma eficacia que tomar las pastillas. Vea el articulo completo aquí.-
